· 『生』実山椒のご予約販売を終了いたしました。（） ゴールデンウィーク休業のお知らせ（） 季節限定 今の時期しか味わえない『生』実山椒のご予約販売を開始いたしました。 （～ まで）花山椒 花山椒は佃煮の至宝と言われています。 4月下旬から5月上旬にかけて有馬・丹波の山里に育つ...
コレクション 骨 付き バラ 肉 257074
バラ 肉質は柔らかく、赤身と脂肪が層になっています。骨付きはスペアリブと呼ばれ、バーベキューで楽しまれます。また角煮や焼き豚などの煮込み料理や、薄切りにして炒め物にするのにも適しています。 モモ 筋肉の多い赤身の代表的な部位です。ここロンドンでも、スーパーよりも 精肉店のお肉の方...
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